日本海产_日本本国生产食品与进口食品比率为60%

日本本国生产食品与进口食品比率为60%

2014年日本进口海产品平均进口价格5.53美元，比2001年增长了44%，进口量也达到最高峰值。2014年日本海产品进口量254万吨，同比增加2%。进口额138亿美元，同比涨幅5%。日本食品自足比率，也就是本国生产食品和进口食品消费比率为60%，而1964年的最高峰值为... >>2人推荐

请客吃不饱日本特色

日本四面环海，海产丰富，为了最大限度保持海鲜的鲜度和色泽，大多讲究生食。并且四季分明，讲究吃季节食品。比如现在正是油菜生长的季节，日本人采油菜花苞生吃或油炸。 为了满足形状美，每道菜的菜量就多不起来，但价格却是很惊人的，上一次比较高级的和式餐厅，每...

奇闻 | 挪威让世界相信了三文鱼寿司是一道日本料理

至于世界人民最常吃到的挪威菜，应该是悄无声息混入日本料理阵营的三文鱼寿司，和三文鱼刺身。没错，这都是正儿八经挪威人的发明。读到这里，已经有人开始在模仿下图表情…… 原本日本料理店很少卖三文鱼寿司，当然也没有三文鱼刺身，主要是因为日本海产的三文鱼...

等足类海产风靡日本 模型玩具抓人眼球

商家还额外推出两种特别版“吉祥物”。一种是可以摇晃摆动的“奔跑着的等足香肠”。另一种是大号的等足香肠，长度在5.8厘米到6.8厘米之间。这对等足类海洋生物爱好者来说，可是一个惊喜。（实习编译：张彤审稿：张雪） 原标题：等足类海产风靡日本模型玩具抓人眼球... >>13人推荐

今年上半年日本海产品出口增加将近30%

日本农林水产省的数据显示，截至今年6月底，日本向海外出口的海产品达293806公吨，比2014年同期的232424公吨有所上升，这反映出，无论是扇贝还是寿司米饭上最鲜嫩软糯的三文鱼，日本海产品的海外需求量均出现了增长。当日本汽车、机械和电子产品出口水平仍未恢... >>2人推荐